Como prepararlo

¡Feliz viernes! En estos días de incertidumbre, continuamos proponiéndoos recetas ricas para preparar en casa. Si estás en familia, podéis aprovechar para cocinar juntos y cuidar vuestra alimentación. Hoy, nos acordamos del bacalao.

¡Dentro receta!

• Pelar y cortar los dientes de ajo y la cebolla en trocitos pequeñitos y dorarlo todo en una sartén con un poco de aceite.
• Cuando esté cocido, retirar el ajo.
• Agregar el bacalao, previamente descongelado, y cocinarlo durante un par o tres de minutos.
• Añadir la crema de leche, remover y cocinar unos 10 minutos hasta que el pescado se termine de cocer.
• Retirar del fuego y reservar.
• Decorar con un poco de cilantro fresco por encima.
• Se puede acompañar con un poco de arroz y verduras.

¡A disfrutar!